Pyszne, chrupiące ciastko wypiekane na bazie naturalnych płatków owsianych z dodatkiem cynamonu. Receptura została wzbogacona o aromatyczne wiórki kokosowe, nadające wyjątkowy, słodki smak.
War. przechowywania:
Czyste, suche i przewiewne pomieszczenie
2. Skład surowcowy (udział procentowy)
Składnik
Udział w wyrobie (%)
Kategoria
Płatki owsiane
23.13%
Baza
Margaryna
21.88%
Tłuszcz
Mąka pszenna
18.75%
Baza
Cukier
12.50%
Baza
Wiórki kokosowe
12.50%
Dodatek smakowy
Skrobia pszenna
5.00%
Baza
Masa jajowa (Jaja)
3.13%
Baza
Serwatka w proszku
1.88%
Dodatek
Proszek do pieczenia (E450, E500)
0.60%
Substancja spulchniająca
Cynamon
0.40%
Przyprawa
Sól
0.23%
Przyprawa
RAZEM CIASTO / WYRÓB
100,00%
Całość
3. Tabela wartości odżywczych (szacunkowa)
Składnik / Wartość odżywcza
W 100 g produktu
W 1 sztuce (ok. 50 g)
% RWS w 1 sztuce*
Wartość energetyczna
1950 kJ / 466 kcal
975 kJ / 233 kcal
11.6%
Tłuszcz / w tym kw. nasycone
25.0 g / 11.5 g
12.5 g / 5.7 g
17.8% / 28.5%
Węglowodany / w tym cukry
51.0 g / 22.0 g
25.5 g / 11.0 g
9.8% / 12.2%
Błonnik / Białko
6.5 g / 6.2 g
3.2 g / 3.1 g
- / 6.2%
Sól
0.45 g
0.22 g
3.7%
Wzór etykiety informacyjnej dla klienta
Producent: Piekarstwo Wyroby Cukiernicze Jadwiga Grela, Krasnystaw Nazwa wyrobu: CIASTKA OWSIANE Z WIÓRKAMI KOKOSOWYMI Składniki: Płatki owsiane, margaryna, mąka pszenna, cukier, wiórki kokosowe (12,5%), skrobia pszenna, jaja, serwatka w proszku (z mleka), substancje spulchniające: E450, E500; cynamon, sól, aromat. Alergeny: Zawiera GLUTEN (OWIES, PSZENICA), JAJA, MLEKO. Może zawierać sezam i orzechy.